CHAGRE’

CHAGRE’

IGT Toscana Bianco

CHAGRE’ è un vino bianco di straordinaria complessità, i profumi importanti, ma non prepotenti, lo rendono un partner ideale di piatti delicati a base di carne bianca, di pesce di formaggio o di tartufo. Negli aperitivi e in altre circostanze conviviali sarà sempre a suo agio, grazie anche alla sua eleganza e piacevolezza.

Varietà di uva: Chardonnay 50% – Grechetto 50%
Zona di produzione: Pietraia (ca. 290 metri s.l.m.)
Epoca di vendemmia: inizio settembre per lo Chardonnay, fine settembre per il Grechetto
Vinificazione: Macerazione a freddo sulle bucce, fermentazione controllata a 18ºC.
Affinamento: 6 Mesi in vasche d’acciaio e per almeno 2 mesi in bottiglia
Colore: giallo paglierino di grande lucentezza
Profumo: delicatamente floreale con sentore di frutti esotici.
Gusto: fine, armonico e di equilibrata acidità
Grado alcolico: 12% – 13% vol

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Categoria: Product ID: 123