POGGIOBARULLO
Olio Extra vergine di oliva
Le olive dalle quali si origina il nostro olio sono delle varietà tradizionalmente presenti nel nostro territorio: Moraiolo, Leccino e Frantoio. Vengono lavorate lo stesso giorno della raccolta nel frantoio aziendale, che utilizza un sistema di estrazione a bassa temperatura, in modo da esaltarne le caratteristiche e migliorarne la conservabilità.
