PIET ROSE’

PIET ROSE’

Vino Rosato

L’uva diraspata e selezionata viene fatta macerare per alcune ore in un ambiente saturo di gas inerte e ad una temperatura di 5°C prima di essere spremuta. La fermentazione avviene ad una temperatura non superiore ai 13°C.

Uve: Syrah – Sangiovese – Merlot
Affinamento: in acciaio inossidabile per 6 mesi
Caratteristiche organolettiche: Colore “rosa antico” con straordinari profumi di frutta rossa e fiori. Una spiccata acidità in perfetto equilibrio con alcool e zuccheri.
Abbinamenti gastronomici: ottimo come aperitivo, trova molteplici abbinamenti con pesce, carne e formaggi.
Temperatura di servizio: 8-10 ° C

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Categoria: Product ID: 120