IGT Toscana Rosato

Prodotto da uve Syrah, Merlot e Sangiovese, è un rosato di grande potenza espressiva ma allo stesso tempo morbido ed elegante che riesce a racchiudere e a far coesistere perfettamente le diverse identità delle tre grandi uve che lo compongono.

Varietà di uva: Syrah – Sangiovese – Merlot
Zona di Produzione: Pietraia (ca. 290 metri s.l.m.)
Epoca di vendemmia: Prima decade di settembre
Vinificazione: In bianco con una temperatura di fermentazione intorno ai 18° C
Affinamento: In acciaio inossidabile per 7 mesi ed almeno 2 mesi in bottiglia
Colore: Rosa antico
Profumo: Floreale con sentori di frutta rossa, con sfumature di fragoline di bosco
Gusto: Una spiccata acidità in perfetto equilibrio con alcool e zuccheri residui
Grado alcolico: 12% – 13%

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